Esta semana se cumplieron las expectativas en el viñedo del Bierzo y se produjo la temida helada en el Bierzo. La brotación de las cepas había sido sensacional provocada por las buenas temperaturas, un adelanto en el ciclo del cultivo, el esplendor de la Mencía y la Godello, los racimos visibles y con la vista […]
Llevábamos unos cuantos años con la idea de elaborar un vino de Garnacha Tintorera y desde hace unos días el Peique Garnacha Tintorera es una realidad. Seguro que ya habréis visto alguna foto del vino y muy pronto empezaremos a venderlo en nuestra tienda online. Es una producción limitada de tan solo 700 botellas, casi un capricho […]
El título de este post parte de una canción de Siniestro Total, un elogio a la viticultura y al vino, a la cata y el placer de los sentidos. Hoy en el blog os explicamos cómo ser un catador de vino. ¿Qué hacemos cuando nos enfrentamos al reto de catar un vino? Mucho se ha […]
Comienza la primavera en El Bierzo. Los cerezos están en flor, la vid ha despertado de su letargo invernal y los días son más largos. La temperatura se incrementa gradualmente y la brotación de la Mencía y la Godello es una realidad. Nos gustan los paseos matutinos por el viñedo, reconocer los nuevos brotes y la […]
Acabamos de regresar de una de las ferias vinícolas más importantes del mundo: Prowein. Dicho evento vitivinícola se celebra cada año, coincidiendo con el inicio de la primavera, en Düsseldorf. La ciudad alemana que se impregna de sabores a vinos procedentes de los rincones más perdidos del planeta, estilos de elaboración y cultivos de la vid, […]
Con motivo del Día del Padre, en Peique queremos que todos nuestros clientes disfruten de uno de los mejores vinos de nuestra bodega y puedan conocer su historia. Todas las historias tienen un principio y hace unos años, la tercera generación de la familia Peique, Mar, Jorge y Luis, decidimos rendir un homenaje a nuestro padre […]
En Peique somos una bodega, pero ante todo somos una familia. De eso no cabe duda. Año tras año lo corroboramos: cada vendimia, cada poda, cada reunión en Valtuille cuando ponemos en común nuestros puntos de vista sobre los vinos, el viñedo de Bierzo, las nuevas obras de nuestras instalaciones. Hoy te enseñamos cómo es la […]
Cuando hemos empezado a escribir este artículo o reflexión sobre la poda de la vid, el corrector ortográfico ha cambiado la palabra vid por vida; hemos dejado de escribir y sentido esa inmensa necesidad de soñar, porque de eso se trata la poda de la vid o la vida, no es cortar por lo sano, […]
La Denominación de Origen Bierzo se sitúa en el noroeste de la provincia de León y es un nexo entre Galicia, Asturias y Castilla y León. Los suelos del Bierzo son el punto clave que aporta la calidad a la producción vitívinicola de nuestra región. La orografía de nuestros suelos es variada. Podemos diferenciar tres zonas con […]
El mes de febrero siempre ha sido importante para nosotros. Además de las tareas del viñedo, celebramos San Valentín en El Bierzo. ¿Quieres saber cómo se celebra este momento tan importante en Peique? Hoy te lo contamos en el blog. Durante este mes, podamos el viñedo, llenamos las barricas con los vinos de la nueva […]
