Bodegas Peique

El enoturismo en El Bierzo

El enoturismo en el Bierzo ha pasado de ser una modalidad turística prácticamente desconocida a convertirse en un producto turístico muy relevante. Hoy en día, momento en el que gran parte de las regiones vitivinícolas y denominaciones de origen están desarrollando o muestran interés en la creación de rutas del vino, se han acometido múltiples iniciativas para responder a […]

El envero de la vid en El Bierzo

El envero de la vid en El Bierzo es el momento en que las uvas cambian de color y comienzan la maduración. El envero es uno de los ciclos biológicos de la uva, proceso por el cual, entre finales del mes de julio y principios de agosto, la uva alcanza una de las fases de maduración y […]

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