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Viñedos centenarios
vinos con carácter
Cultivamos el viñedo desde hace tres generaciones en El Bierzo. Nuestros abuelos y nuestros padres nos enseñaron a mar la tierra y a respetar la naturaleza que nos rodea.
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El Bierzo es único
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Secret formula
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Taste and blend
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Stabilize Wines
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La semana pasada estuvimos de cata de los vinos del Bierzo que elaboramos en Bodegas Peique. Convocamos a todo nuestro equipo, tanto la parte técnica y la comercial nacional e internacional. Creemos que es una gran opción valorar cómo los vinos evolucionan en la bodega y establecer una línea adecuada. Los resultados fueron muy positivos […]
El enoturismo en el Bierzo ha pasado de ser una modalidad turística prácticamente desconocida a convertirse en un producto turístico muy relevante. Hoy en día, momento en el que gran parte de las regiones vitivinícolas y denominaciones de origen están desarrollando o muestran interés en la creación de rutas del vino, se han acometido múltiples iniciativas para responder a […]
El envero de la vid en El Bierzo es el momento en que las uvas cambian de color y comienzan la maduración. El envero es uno de los ciclos biológicos de la uva, proceso por el cual, entre finales del mes de julio y principios de agosto, la uva alcanza una de las fases de maduración y […]
